Morazen Surabaya Bakal Sajikan Ratusan Menu pada Ramadan 2026 dan Tawarkan Hampers Spesial

Morazen Surabaya Bakal Sajikan Ratusan Menu pada Ramadan 2026 dan Tawarkan Hampers Spesial

KABARINDO, SURABAYA –Morazen Surabaya bakal menghadirkan Iftar Delight Vol. 3 dengan tema “The Taste of Arabia” selama Ramadan 2026 yang menyajikan ratusan menu dan berganti setiap hari.

Muzammil Asban, Food & Beverage Director Morazen Surabaya, menjelaskan tema The Taste of Arabia dipilih untuk menghadirkan nuansa Ramadan yang kaya akan rempah, tradisi, serta filosofi kebersamaan khas Arab & Timur Tengah.

“Mengusung konsep kuliner Arabia, kami siap menghadirkan pengalaman berbuka puasa dengan beragam menu, juga mengusung cerita budaya dan kehangatan suasana,” ujarnya.

Iftar Delight Vol. 3 menghadirkan buffet berbuka puasa dengan beragam menu Timur Tengah maupun internasional. Tamu bisa memilih sesuai selera. Bakal disajikan sejumlah hidangan signature, salah satunya menu unggulan Beef Kofta, olahan daging sapi berbumbu khas Timur Tengah dengan teknik pemanggangan yang menghasilkan cita rasa gurih dan juicy. Ada pula Nasi Mandi, nasi aromatik dengan racikan rempah yang kuat, serta Chicken Tandoor yang diolah menggunakan tanah liat. Selain itu ada Kue Pita, roti khas Timur Tengah yang menjadi pelengkap berbuka puasa.

Executive Chef Pardi mengatakan seluruh hidangan yang disajikan di Palatier Restaurant maupun Hermier Lounge telah melalui proses kurasi ketat, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengolahan hingga penyajian.

“Kami memastikan setiap menu memiliki kualitas terbaik dan cita rasa yang seimbang, sehingga nyaman dinikmati saat berbuka puasa. Kami ingin menyajikan makanan yang lezat, juga memberikan pengalaman rasa yang berkesan,” ujarnya.

Trio Akbar, Hotel Manager Morazen Surabaya, mengatakan Ramadan merupakan momen tepat bagi hotelnya untuk memperkuat hubungan dengan para tamu sekaligus meningkatkan kualitas layanan secara menyeluruh.

“Kami terus berupaya melakukan peningkatan dari segi pelayanan, kualitas produk hingga pengalaman tamu,” ujarnya.

Tamu bisa menikmati Iftar Delight dengan harga Rp.248.000 net/pax, untuk Early Bird Promo dengan harga spesial Rp.200.000 net/pax jika melakukan reservasi lebih awal. Untuk Sky Iftar Package seharga Rp.268.000++/pax, tamu bisa menikmati pengalaman berbuka puasa di ketinggian dengan panorama kota Surabaya dalam suasana yang eksklusif dan intimate.

“Program-program tersebut dirancang untuk memberikan fleksibilitas pilihan bagi keluarga, komunitas, hingga kebutuhan corporate gathering selama Ramadan,” ujar Muzammil.

Bagi yang ingin memberikan bingkisan kepada kerabat, sahabat, kolega ataupun klien, Morazen Surabaya menawarkan Signature Hampers Package dengan harga Rp.488.000++ per box yang dikemas elegan berisi Hermier Artisan Tea serta empat varian cookies yaitu nastar, kastangel, kue kacang dan kue Putri Salju.

“Hampers dilengkapi dengan cangkir eksklusif untuk menyeduh teh, menjadikannya simbol kehangatan, perhatian dan kebersamaan yang cocok untuk diberikan kepada kerabat, kolega dekat ataupun relasi bisnis,” ujar Muzammil.